Uma das partes mais difícil do tratamento da Diabetes é a alimentação. A tão fadada dieta. Hoje, depois de muito apanhar, já descobri que podemos comer de tudo desde que com parcimônia. E isso é ótimo. Mas é sempre bom descobrir coisas gostosas e mais dentro das possibilidades.
Por isso este post aqui. Nele algumas descobertas que me fazem muito feliz.
Antes mais nada vale ressaltar que eu levo em consideração três coisas na hora das escolhas: carboidratos, gordura e fibras.
Para quem não sabe:
1) os carboidratos são aquilo que realmente vira açucar no sangue em um prazo médio de duas horas.
2) as gorduras também viram glicose, mas demoram mais; em média quatro horas.
3) as fibras ajudam na absorção da glicose; por isso seu total pode ser subtraído do total de carboidratos.
Pensando nisso, alguns achados:
Esse leite foi o mais tolerável dentre os desnatados para mim. Mas coloco um pouquinho a mais da quantidade, tipo duas colheres e meia para cada 200 ml. Fica mais cremosinho e mais gosto. Ponto positivo: 0g de gordura e poucos carboidratos.
E aí, gostaram? Já experimentaram? Se souberem de outras coisas gostosas, me avisem!!!
Bjinhus
Eu AMO de paixão esse creme de ricota! As meninas também curtem muito.
ResponderExcluirO achocolatado diet que usamos é o GOLD, ele tem gosto de chocolate em pó, sabe, meio amargo, fica parecendo chocolate quente, uma delícia !!!
E eu sou muito fã da linha molico, desde leite até sorvete, todos muito gostosos e saudáveis!!
Beijo
Adoramos dicas gastronômicas!
ResponderExcluirPena,não temos esse creme de ricota aqui. Deve ser uma delícia. No sul temos muito o requeijão. Deve ser parecido.
Dessa marca não encontramos por aqui...
Bjos, Simone.