A primeira grande crise pós descoberta da diabetes é: o que vou comer agora?
Na primeira semana, cortei (e eu disse cortei) o açucar, diminuir muito, muito mesmo os carboidratos. E não ingeria nada que tivesse a palavra açucar no rótulo.

Depois de muito ler e pesquisas na internet, vi que as coisas não são bem assim.
E aí meu cardápio melhorou um pouquinho.
Minha sorte: nunca fui muito de comer doces, nem gostei muito de massas. Ponto a favor do tratamento da diabetes.

Na sequencia tive minha primeira consulta na nutricionista. Ela me disse que eu estava indo bem, só diminuiu a quantidade de frutas que eu andava comendo como se fossem liberadas.
As frutas tem a frutose, um tipo de açucar, ou seja, mesmo que a quantidade não seja assim tão grande em algumas em outras pode ser um problema.
E ela, a Dra. Mirella, me deu a tabela de índice glicêmico dos alimentos. Muito, muito útil. Com ela fica mais fácil fazer as substituições e assim o cardápio vai mudando no dia a dia facilitando a alimentação.

Mas o mais legal, o mais gostoso e o mais divertido foi a minha primeira ida ao supermercado depois da descoberta.
Minha mãe me levou, achou que era uma boa maneira de me animar se eu pudesse escolher e ver tudo o que tinha disponível.

Caraca, fiquei com um sorriso de orelha. Encontrei por lá uma parte de um corredor somente com produtos diet e de baixa caloria ou de baixa concentração de carboidratos.
Comprei geléia, granola, biscoitos, bolachas, gelatinas, pão. A pena é que é tudo muito mais caro e pior ainda que isso deveria ter na casa de todo mundo, mas tudo bem.
E agora sim, armário abastecido de coisinhas gostosas e eu bem mais feliz.

Vamos que vamos!